20/03/2026 - 54
Một chế độ ăn cân bằng các thành phần dinh dưỡng và giàu chất xơ luôn được khuyến cáo để có một sức khỏe tốt. Không chỉ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, chất xơ còn mang đến những lợi ích tuyệt vời khác cho cơ thể như ngăn ngừa tình trạng béo phì, kiểm soát đường huyết các bệnh tim mạch. Trong bài viết này hãy cùng Hanaphaco tìm hiểu những lợi ích quan trọng của chất xơ và nguồn cung cấp chất xơ lành mạnh cho cơ thể.
Chất xơ có nguồn gốc từ đâu?
Chất xơ là một thành phần của thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà cơ thể không tiêu hóa được. Chất xơ bao gồm chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan.
Chất xơ hòa tan là chất có thể hòa tan trong chất lỏng vào đường ruột dưới dạng gel. Có trong các loại rau lá, trái cây có độ nhớt cao (rau đay, mồng tơi…) và một số loại đậu (đậu nành, đậu ngự).
Chất xơ không hòa tan: Ngược lại với chất xơ tan, chất xơ không tan là chất không hòa tan với chất lỏng khi vào đường ruột. Nó có thể được trao đổi chất trơ và cung cấp trương nở hoặc tiền sinh, chuyển hóa lên men trong ruột già. Sợi trương nở hấp thụ nước khi chúng di chuyển qua hệ tiêu hóa, làm dịu việc đại tiện. Sợi không hòa tan có xu hướng đẩy nhanh sự di chuyển của thực phẩm qua hệ thống tiêu hóa.
Những lợi ích tuyệt vời không nên bỏ qua của chất xơ
Nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể
Các thực phẩm chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể như rau củ quả, trái cây, ngũ cốc
Hỗ trợ quá trình tiêu hóa, phòng ngừa táo bón
Khi vào ruột chất xơ có thể hút nhiều nước, làm tăng khối lượng của phân và kích thích nhu động ruột làm tăng co bóp để tống phân ra ngoài. Từ đó, giúp đại tiện đều đặn hàng ngày, cơ thể thải chất độc thường xuyên và tránh việc ngấm chất độc từ phân vào máu.
Chất xơ hòa tan là nguồn thức ăn của lợi khuẩn trong đường ruột,
Giúp duy trì trạng thái cân bằng của hệ vi sinh tăng cường hàng rào bảo vệ đường ruột, tăng cường quá trình tiêu hóa, hấp thu tại ruột.
Làm giảm lượng cholesterol trong máu
Việc tổng hợp muối mật được thực hiện tại gan với nguyên liệu là cholesterol, sau đó muối mật được đổ vào ruột non qua ống mật chủ. Tại ruột, chất xơ hút nước sẽ nở ra giúp giữ muối mật trong các lớp nhầy rồi đẩy theo phân ra ngoài do đó làm giảm sự hấp thu lại muối mật. Vì vậy khẩu phần ăn nhiều chất xơ sẽ giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu.
Ngăn chặn thừa cân, béo phì
Người thừa cân béo phì thường hay ăn nhiều, nhất là thực phẩm chứa nhiều dầu, mỡ. Vì vậy, năng lượng dư thừa tích tụ trong cơ thể gây ra tình trạng béo phì. Thực phẩm giàu chất xơ thì ít chất béo, rất lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Thực phẩm giàu chất xơ thời gian nhai lâu hơn, không tiêu hoá và hấp thụ ở dạ dày, thường làm cho người ta chóng no và no lâu, do đó giảm thèm ăn, phòng tránh được thừa cân béo phì.
Tham gia điều hòa đường huyết
Chất xơ có tác dụng làm tinh bột lưu lại lâu hơn trong dạ dày tạo cảm giác no lâu và làm chậm quá trình phân giải và hấp thu glucose làm lượng đường máu tăng lên từ từ, không tăng đột ngột nên điều hòa được lượng đường huyết. Do đó, người bị bệnh đái đường nên tăng cường thực phẩm chứa nhiều chất xơ trong chế độ ăn hằng ngày
Chất xơ với bệnh ung thư
Hiện nay nhiều nghiên cứu đã chỉ ra vai trò của chất xơ trong việc làm giảm nguy cơ đối với ung thư đại tràng thông qua các vi khuẩn có lợi tại ruột tạo ra các chất ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và giúp tăng bài xuất các chất có khả năng gây ung thư ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, các nhà khoa học còn thấy tác dụng của chất xơ đối với việc giảm nguy cơ ung thư vú nhờ tác dụng giảm lượng estrogen trong máu.
Bổ sung chất xơ từ thực phẩm bổ sung chất xơ lành mạnh là giải pháp hiệu quả mà bạn nên cân nhắc nếu có thực đơn hoặc sở thích ăn uống hàng ngày thiếu rau, củ, quả. Thực phẩm bổ sung chất xơ Fibradis bổ sung 2.000mg chất xơ bao gồm: Inulin 900mg, Galactooligoccharides (GOS) 800mg, Fructo-oligosaccharides (FOS) 100mg, Isomaltoligosaccharides (IMO) 100mg, Polydextrose 50mg, Lactulose 50mg. Sản phẩm xuất xứ Italy, được phân phối bởi Hanaphaco tại thị trường Việt Nam.
Bổ sung chất xơ, hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa, giúp giảm nguy cơ táo bón. Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh Không sử dụng cho người mẫn cảm, kiêng kỵ với bất cứ thành phần nào của sản phẩm.
Đăng vào ngày: 10/04/2026
Bé biếng ăn, ăn ít hơn hẳn vì thời tiết nắng nóng. Mẹ hãy thay đổi thực đơn cho bé với 4 món cháo giải nhiệt mát lành và tốt cho tiêu hóa mà Hanaphaco gợi ý ngay sau đây nhé: 𝑪𝒉𝒂́𝒐 𝒃𝒊́ 𝒙𝒂𝒏𝒉 𝒕𝒐̂𝒎 𝒏𝒐̃𝒏 Bí xanh có tính mát, giúp thanh nhiệt, tôm […]
Đăng vào ngày: 12/03/2026
Trạng thái tốt nhất của hệ tiêu hóa đó là duy trì được sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột với tỷ lệ vàng 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn. Lợi khuẩn chính là hàng rào đầu tiên bảo vệ cơ thể trước các tác nhân vi khuẩn, virus có hại. Đường ruột […]
Đăng vào ngày: 05/01/2026
Vitamin D3 là dưỡng chất vô cùng cần thiết đối với sức khỏe của trẻ từ giai đoạn sơ sinh theo khuyến cáo của tổ chức WHO. Việc lựa chọn sản phẩm chứa vitamin D3 để bổ sung cho con mẹ cần đặc biệt chú ý đến nguồn gốc,liều lượng, độ tinh khiết để đảm […]
Đăng vào ngày: 09/10/2025
Biopro HP and Colon là men vi sinh được nhập khẩu độc quyền bởi Hanaphaco tại thị trường Việt Nam. Sở hữu công nghệ màng bao hai lớp giúp bảo vệ tối đa lượng lợi khuẩn còn sống và hoạt động tốt khi vào đến ruột giúp phát huy hiệu quả nhanh chóng ở đường […]
